信じられない柔らかさミルク育ち仔牛ヒレ肉：1本丸々！【約1kg（880g-1kg）】（スタークヴィール）【冷蔵/冷凍可】【D+0】【top】のレビューは！？

40代 女性さん
冷蔵で注文して4日目に使いました！ 冷凍するか迷ったのですが新鮮さを信じてチルドで保存、少々ドリップは出てますがペーパーで拭き取り全く臭み無く頂きました。 箸で切れる柔らかさは沢山食べれます！

50代 男性さん
見出しのとおり本当に柔らかくておいしい肉でした。家族にも大変好評でまた注文させていただきます。

40代 女性さん
冷蔵で届いて直ぐに厚切りにして半分はその日の内に食べました。 残り半分は今回試したい解凍の仕方をする為一つづつラップにくるみ冷凍室へ… 今流行りの50度解凍です。 50度の湯にそのまま食べる分放り込み役8分ゆっくり裏返したり、混ぜながら温度を下げ無い様にキッチン温度計は必要です。 ペーパーに取り10分放置。その間に油でニンニクを炒め焦げる前に取りだし バターを入れて煙が出たら塩コショウしたお肉を入れてフライパンを揺らしながら焦げ目を付けます。 裏返して焼けたらバルサミコを飛ばしてお醤油♪ 50度凄いですよ〜フカフカで子供がおっぱい見たいって言ってました。 柔らかさ倍増！で美味しさアップでした♪

30代 女性さん
いつも利用させて頂いています!! 前回はヒレステーキで食べたのですがかなり柔らかいです！家で赤ワインとともにちょっとリッチなディナーになりました!!今回もステーキと残りは赤ワイン煮にしようかと思います!! あとオリーブオイルと冷凍のモッツァレラを買いました!! いつもお世話になります♪

20代 女性さん
誕生日にこちらのお店で買ったフォアグラと一緒に友人と調理しました！赤ワインやバルサミコ酢を使ったソースつくりましたが絶品でした☆大きいので解凍しにくいですが>_< こちらのお店では三度目の注文になりますがオススメです。特に鴨のコンフィが好きです。次また沢山注文させて頂きます。送料もっと安くなればとても嬉しいです。

30代 女性さん
お肉の柔らかさにビックリしました！ 他にも一般では手に入らないような食材を扱っているので、また使わせて頂きたいです。

50代 男性さん
娘家族に送りました。 めっちゃおいしかったよ！ と返事がありました。 次回は自宅用で購入します。

40代 男性さん
くせもなく、あっさりといただきました。 今回は加熱器具がホットプレートしかなく、ステーキでいただきました。 皿に避難させてはまた焼き…を３往復させて焼くとレアで肉汁したたる絶品ヒレステーキになり、充分に堪能いたしました。 味付けもくせがないので塩だけで食べられました。 揚げ油が用意できればウィンナーシュニッツェルにぴったりな食材です。 そうなれば油のコクが加わって食べ応えがあると思います。

年齢不詳さん
ステーキを焼くのが苦手な人でも大丈夫。 レアえウェルダン、どちらの焼き加減でも柔らかさは保証します!!!

40代 女性さん
子供のお気に入りです。お箸で切れる軟らかさで沢山食べても胸やけしないから たんぱく質を必要とする野球少年にはピッタリです。 量もたっぷり入ってるのでいつも大満足です。 筋があるのからとって一人分に切って冷凍して居る分だけ使う事もできるので お弁当にも最適です。

50代 男性さん
今まではサーロインステーキを誕生日のメイン料理にしていたのですが、初めてのトライです。肉はどちらかというと脂少なめで柔らかく、あっさりと食べられます。 そのせいか、少し厚めに切って1人1切れの予定が、追加が入り結局全部やいてしまいました。

30代 女性さん
家族でキャンプをし夕食のBBQで炭火で焼いていただきました!!キャンプ場の炊事場で簡単に筋を切り取り肉の繊維に直角に厚めにざっくりと切り、塩とコショーをふりかけて炭火で焼いただけです。が!!!とおぉぉぉーーても柔らかくて、主人と私と9歳の娘三人でぺろりと1キロを食べきりました。他にジャガイモやスープ、野菜も食べていたにもかかわらず・・表面を炙りミディアムレア位で癖がなくすごい美味しさでした。次回注文の時はホームパーティできちんとソースと一緒に食べてみたいです。贅沢ディナーになること間違いなし!です。

年齢不詳さん
フランスのお塩とディジョンマスタードで頂きました。今週もリピートしたいと思います。

70代以上 男性さん
仔牛ヒレ肉は脂肪もなく柔らかで、メタボの心配の私や家族にとっては最適な食材で美味しさも抜群で、またまたリピーターしてしまいました。

70代以上 男性さん
これがほしかったと納得しました、53℃での焼き加減で最高コの味ガだせたのがうれしいかぎり、これはリピートを必ずします。